L?Institut Régional de Sommellerie Sud de France
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L’Institut Régional de Sommellerie Sud de France vous ouvre ses portes le samedi 16 avril
Caves BYRRH à Thuir de 10h00 à 12h30
MAS REIG à Banyuls-sur-Mer de 14h30 à 17h00
L’IRS offrira à ses stagiaires :
• 2 formations longues : la mention complémentaire sommelier et le bachelor “wine business management, spécialité luxe et gastronomie'
• 5 classes préparatoires aux concours : Meilleur sommelier de France ; Meilleur jeune sommelier de France ; Meilleur ouvrier de France- sommelier ; Meilleur caviste de France ; Challenge de la sommellerie de France
• 60 formations courtes : sommellerie ; luxe et gastronomie ; œnotourisme…
• Des masters class animées par des professionnels chefs étoilés, sommeliers de renom, producteurs… sur différentes thématiques : accords mets et vins ; découvertes des terroirs ; gastronomie ; atelier de mixologie …
Cette journée sera l’occasion de visiter les lieux, de découvrir les formations et de déposer vos dossiers d’inscriptions.
Source ; www.suddefrance-sommellerie.com
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